סטייק בקר בציפוי פרג, חרדל ופלפל גרוס עם רוטב ברביקיו קפה
מוצרי "על האש" של זוגלובק, בשיתוף עם השף אביב משה (השף והבעלים של מסעדת MESSA בתל אביב)
חומרים לסטייק:
אריזת סטייק עין של זוגלובק "על האש" 800 גרם
50 גרם פרג
25 גרם גרגירי חרדל צהוב
25 גרם פלפל גרוס
חומרים לרוטב:
2 כפות שמן זית
2 בצלים קצוצים דק
2 שיני שום קצוצות
1/2 כוס סוכר חם
1/3 כוס חרדל דיג'ון
1/3 כוס רוטב ווסטשיר
500 גרם רסק עגבניות טריות
חצי כוס רסק עגבניות רגילות
כוס מים
2 כפות קפה נמס
כף קורנפלור מהולה בשלוש כפות מים
אופן ההכנה:
מערבבים את כל חומרי ציפוי הסטייק ומצפים אותו מכל צדדיו ומניחים על הגריל עד מידת ההכנה הרצויה.
לרוטב:
מטגנים את הבצל בשמן הזית כחמש דקות. מוסיפים את השום ואת שאר החומרים לבישול על אש קטנה למשך כעשרים דקות.
סקר
שלושה דברים חשובים בגן, בחר/י את הראשון במעלה
לומדות / משחקים / ספרים / סרטים
המלך "עכשיו ומיד"
"מלך עכשיו ומיד" לא ידע מהי סבלנות וגם לא ידע להקשיב. כתוב בחריזה זורמת ורעננה ומשלב בצד קורותיו של המלך עצות וערכים המומלצים למלכים ולבני אדם רגילים.
מחיר: 25 ש"ח
הנסיכה חכמולוגיה
הנסיכה חכמולוגיה לא רוצה להתחתן. היא חיה לה חיים מלאים, נינוחים ומספקים, במחיצת חיות המחמד המוזרות שלה והדבר האחרון שהיא זקוקה לו הוא נסיך. סוללה של מועמדים-פוטנציאליים באה לבקש את ידה, אך חכמולוגיה הפרועה שלנו מעמידה אותם במבחנים שהם ממש מתקשים לעמוד בהם... כל זה עד שמגיע בלשחצר.
מחיר: